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SUMMARY:Técnico en Panadería\, Repostería y Confitería
DESCRIPTION:Titulación\nTécnico en Panadería\, Repostería y Confitería \nHorario\nDe lunes a viernes de  de 15:30 a 21:30 h \nDuración\n2 cursos académicos. 2.000 h\, que incluyen 500 de prácticas en empresa\n									Periodo de matriculación\n									Módulos profesionales\n									Salidas profesionales\n									Prácticas\n									Requisitos\n									Periodo de matriculación \nLa formación reglada que ofrece la Escuela de. Hostelería y Turismo de Teruel (EHT Teruel) es pública y gratuita \n									Módulos profesionales \nMódulos Primer Curso\n\nMaterias primas y procesos en panadería\, pastelería y repostería\nProcesos básicos de pastelería y repostería\nElaboraciones de panadería y bollería\nOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria\nSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos\nItinerario para la empleabilidad (I)\nDigitalización aplicada a los sectores productivos\nInglés Profesional\nPrácticas de Empresa (DUAL)\n\nMódulos Segundo Curso\n\nPostres en restauración\nPresentación y venta de productos en panadería y pastelería \nEmpresa e iniciativa emprendedora\nElaboraciones de confitería y otras especialidades\nProductos de obrador\nFormación en centros de trabajo \n\n									Salidas profesionales \n\n\n\n\n\n\n\nPanadero\nElaborador de bollería\nElaborador de masas y bases de pizza\nPastelero\nElaborador y decorador de pasteles\nConfitero\nRepostero\nTurronero\nElaborador de caramelos y dulces\nElaborador de productos de cacao y chocolate\nChurrero\nGalletero\nElaborador de postres en restauración\nElaborador de helados\nElaborador de productos dietéticos de panadería y repostería\nJefe de equipo de obrador\n\n\n\n\n\n\n\n									Prácticas \nFormación con un alto componente práctico. Algunas de las preparaciones se sirven en los restaurantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel abiertos al público: el Gastronómico y el Mirador \n									Requisitos  \nSe requiere cumplir alguna de las siguientes condiciones \nA. Estar en posesión de al menos uno de los siguientes títulos:  \n-Título Profesional Básico \n-Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) \n-Título de Bachillero equivalent \n-Título universitario \n-Título de Técnico o de Técnico Superior de FP o equivalente \nB. Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o superior \nC. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
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SUMMARY:Doble Titulación: Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración
DESCRIPTION:Titulación\nDoble Titulación:Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración \nHorario\nLunes a viernes de 8.30 a 14.30 (excepto los días de servicio) \nDuración\n3 cursos académicos. 3.000 h\, incluyendo 750 de prácticas en empresa (FEOE)\n									Periodo de matriculación\n									Módulos profesionales\n									Salidas profesionales\n									Prácticas\n									Requisitos\n									Periodo de matriculación \nEl periodo de admisión y matrícula será el establecido de manera general para todos Ciclos Formativos\, para más información pinche aquí. \n									Módulos profesionales \nMódulos Primer Curso\n\nControl del aprovisionamiento de materias primas.\nProcesos de preelaboración y conservación en cocina.\nElaboraciones de pastelería y repostería en cocina.\nGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.\nProcesos de servicios en bar–cafetería.\nInglés Profesional\nDigitalización aplicada a los sectores productivos\n\nMódulos Segundo Curso\n\nProcesos de elaboración culinaria.\nProcesos de servicios en restaurante.\nGastronomía y nutrición.\nGestión administrativa y comercial en restauración.\nItinerario personal para la empleabilidad I.\nSumillería.\nSostenibilidad aplicada al sistema productivo.\n\nMódulos Tercer Curso\n\nGestión de la producción en cocina.\nGestión administrativa y comercial en restauración.\nRecursos humanos y dirección de equipos en restauración.\nPlanificación y dirección de servicios y eventos.\nSegunda lengua extranjera.\nProyecto intermodular.\nItinerario personal para la empleabilidad II.\nMódulo optativo.\n\n									Salidas profesionales \n\nDirector de alimentos y bebidas\nDirector de cocina\nJefe de producción en cocina\nJefe de cocina\nSegundo jefe de cocina\nJefe de operaciones de catering\nJefe de partida\nCocinero\nEncargado de economato y bodega\nSupervisor de restauración moderna\nMaître\nJefe de Sala\nEncargado de bar-cafetería\nJefe de banquetes\nJefe de operaciones de catering\nSumiller\nResponsable de compra de bebidas\nEstudiar diferentes oposiciones para el estado\n\n									Prácticas \nPuedes realizar las prácticas en Europa gracias al Programa Erasmus+ \n Formación con clases prácticas en los restaurantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel abiertos al público: El Gastronómico y El Mirador  \n									Requisitos  \nSe requiere cumplir alguna de las siguientes condiciones:  \nA. Estar en posesión de al menos uno de los siguientes títulos:  \n– Título de Bachillero equivalente \n– Título universitario \n– Título de Técnico o de Técnico Superior de FP \nB. Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior \nC. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
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SUMMARY:Doble Titulación: Técnico en Cocina y Gastronomía y Técnico en Servicios de Restauración
DESCRIPTION:Titulación\nDoble Titulación  Técnico en Cocina y Gastronomía  Técnico en Servicios de Restauración \nHorario\nDe Lunes a  Viernes\, de 08\,30 a 14\,30 horas (excepto los días de servicio) \nDuración\n3 cursos académicos (3.000 h.\, que incluyen 750 de prácticas en empresa\, FEOE)\n									Periodo de matriculación\n									Módulos profesionales\n									Salidas profesionales\n									Prácticas\n									Requisitos\n									Periodo de matriculación \nEl periodo de admisión y matrícula será el establecido de manera general para todos Ciclos Formativos\, para más información pinche aquí. \n									Módulos profesionales \nMódulos Primer Curso\n\nProcesos básicos de pastelería y repostería\nSeguridad e Higiene en la manipulación de alimentos \nPreelaboración y conservación de alimentos\nOperaciones básicas en restaurante\nSostenibilidad aplicada al sistema productivo\nDigitalización aplicada a los sectores productivos\nInglés Profesional\nTutoría I\n\nMódulos Segundo Curso\n\nPostres en restauración\nOfertas gastronómicas\nTécnicas culinarias\nOperaciones básicas en bar-cafetería\nEl vino y su servicio\nTécnicas de comunicación en restauración\nItinerario personal para la empleabilidad I\nTutoría II\n\nMódulos Tercer Curso\n\nProductos culinarios\nServicios en bar-cafetería\nServicio en restaurante y eventos especiales\nItinerario personal para la empleabilidad II\nProyecto intermodular\nMódulo optativo\nTutoría III\n\n									Salidas profesionales \n\nCocinero\nJefe de partida\nEmpleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas\nCamarero de Bar-Cafetería o Restaurante\nJefe de rango\nBarman\nAuxiliar de servicios en medios de tranasporte\n\n									Prácticas \n Formación con clases prácticas en los restaurantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel abiertos al público: El Gastronómico y El Mirador  \n									Requisitos  \nSe requiere cumplir alguna de las siguientes condiciones \nA. Estar en posesión de al menos uno de los siguientes títulos: \n\nTítulo Profesional Básico\n\n-Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) \n-Título de Bachiller o equivalent \n-Título universitario \n-Título de Técnico o de Técnico Superior de F.P. o equivalente \nB. Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o superior \nC. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
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SUMMARY:Técnico Superior en Guía\, Información y Asistencias Turísticas
DESCRIPTION:Titulación\nTécnico Superior en Guía\, Información y Asistencias Turísticas \nHorario\nLunes a viernes de 8.30 a 14.30  \nDuración\n2 cursos académicos. 2.000 h\, incluyendo 500 de prácticas en empresa\n									Periodo de matriculación\n									Módulos profesionales\n									Salidas profesionales\n									Prácticas\n									Requisitos\n									Periodo de matriculación \nLa formación reglada que ofrece la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel es pública y gratuita \n									Módulos profesionales \nMódulos primer curso: \n\nEstructura del mercado turístico.\nProtocolo y relaciones públicas\nDiseño de productos turísticos\nDestinos turísticos\nRecursos turísticos\nInglés Profesional\nDigitalización aplicada a los sectores productivos.\nItinerario personal para la empleabilidad I.\nPrácticas de empresa (DUAL).\n\nMódulos segundo curso: \n\nMarketing turístico.\nSostenibilidad aplicada al sistema productivo.\nServicios de información turística.\nProcesos de guía y asistencias turísticas.\nInglés.\nFrancés.\nItinerario personal para la empleabilidad II.\nProyecto intermodular.\nPrácticas de empresa (DUAL).\n\n									Salidas profesionales \n\nGuía local\nGuía acompañante\nGuía en emplazamientos de bienes de interés cultural\nInformador turístico / informadora turística\nJefa / jefe de oficinas de información\nPromotor turístico / promotora turística\nTécnica / técnico de empresa de consultoría turística\nAgente de desarrollo turístico local\nAsistente en medios de transporte terrestre o marítimo\nAsistente en terminales (estaciones\, puertos y aeropuertos)\nEncargada / encargado de facturación en terminales de transporte\nAsistente en ferias\, congresos y convenciones\nEncargada / encargado de servicios en eventos\n\n									Prácticas \nEn cada uno de los cursos realizarás un periodo de dualización\, es la fase de la Formación Profesional donde el aprendizaje se desarrolla de forma compartida entre el centro educativo y la empresa. Durante esta etapa\, alternarás las aulas con entornos laborales reales para adquirir competencias técnicas y habilidades prácticas directamente en el puesto de trabajo. Es una experiencia vital de inmersión productiva guiada por tutores y profesionales que te preparará para el mercado laboral actual \nTambién puedes realizar los periodos de dualización  en Europa gracias al Programa Erasmus+\, para más información pincha aquí. \n									Requisitos  \nSe requiere cumplir alguna de las siguientes condiciones \nA. Estar en posesión de al menos uno de los siguientes títulos:  \n-Título de Bachiller o equivalente \n-Título universitario \n-Título de Técnico o de Técnico Superior de FP \nB. Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior \nC. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
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SUMMARY:Cocina y Restauración
DESCRIPTION:Titulación\nTítulo Profesional de Grado Básico en Cocina y Restauración \nHorario\nLunes a viernes de 8.30 a 14.30 \nDuración\n2 cursos académicos. 2.000 h\, incluyendo 240 de prácticas en empresa\nMódulos formativos\nSalidas profesionales\nPrácticas\nRequisitos\nPeriodo de matriculación \nLa formación reglada que ofrece la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel es pública y gratuita \nMódulos formativos \nMódulos Primer Curso\n\nTécnicas elementales de preelaboración\nAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en al manipulación\nTécnicas elementales de servicio\nPrevención de riesgos laborales\nItinerario personal para la empleabilidad\nInglés\nCiencias aplicadas I\nComunicación y Ciencias Sociales I\nTutoría\n\nMódulos Segundo Curso\n\nProcesos básicos de producción culinaria\nProcesos básicos de preparación de alimentos de y bebidas\nAtención al cliente\nCiencias aplicadas II\nComunicación y sociedad II\nOrientación laboral\nTutoría\nFormación en Centros de Trabajo\n\nSalidas profesionales \n\nAyudante o auxiliar de cocina\nAyudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas\nAuxiliar o ayudante de camarero en sala\nAuxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería\nAuxiliar o ayudante de barman\nAuxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas\, platos combinados\, entre otros)\nAyudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas\n\nPrácticas \nFormación con clases prácticas en los restaurantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel abiertos al público \nRequisitos \n\nTener cumplidos 15 años o cumplirlos durante el año natural en curso y no superar los 17 durante el año en curso\nHaber cursado tercer curso de ESO\, o segundo ESO\, excepcionalmente y tras la propuesta de Inspección de Educación\nHaber sido propuesto por el equipo docente a los padres madres o tutores legales para la incorporación a un ciclo de FPB\nCuando haya disponibilidad de plazas podrán incorporarse personas mayores de 17 años que no superen los 20 en el año natural en curso\, que no estén en posesión de un título de FP o cualquier otro título que acredite la finalización de estudios secundarios
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DESCRIPTION:Accede al listado más reciente y actualizado de cursos de formación no reglada que ofrece la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel en colaboración con el Instituto Aragonés de Empleo (INAEM). \nPuedes verlos aquí
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