Técnico en servicios de Restauración

La formación reglada que ofrece la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel es pública y gratuita

Módulos Primer Curso

• Seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos 
• Operaciones básicas en bar-cafetería 
• Operaciones básicas en restaurante
• Técnicas de comunicación en restauración 
• Inglés 
• Formación y orientación laboral 

Módulos Segundo Curso

• Ofertas gastronómicas
• Servicios en bar-cafetería
• Servicios en restaurante y eventos especiales 
• El vino y su servicio
• Inglés 
• Empresa e iniciativa emprendedora
• Formación en centros de trabajo 

• Ayudante o auxiliar de cocina
• Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
• Auxiliar o ayudante de camarero en sala
• Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería
• Auxiliar o ayudante de barman
• Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, entre otros)
• Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas

 Formación con clases prácticas en los restaurantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel abiertos al público: El Gastronómico y El Mirador 

Se requiere cumplir alguna de las siguientes condiciones

A. Estar en posesión de al menos uno de los siguientes títulos: 

1. Título Profesional Básico

2. Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)

3. Título de Bachiller o equivalente

4.Título universitario

5.Título de Técnico o de Técnico Superior de F.P. o equivalente

B. Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o superior

C. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años